
现在,不少冬季水果已上市,如柿子、山楂等,不过这些东西可不能多吃,而且不宜和一些食物混吃。最近天津市一些医院的门诊接诊了部分由于吃水果不当而引发急性肠胃病的病人。这种病叫“胃石症”。
李女士几天前买了几斤柿子,吃完后一连几天胃里都感到很难受,到医院检查,胃里竟然多了一个鸡蛋般大小的硬石块。医生解释说,因为柿子中含有果胶和鞣酸等物质,一旦人又吃了富含蛋白质的食物,在胃液的作用下,就很容易结合形成坚固的凝块,引起“胃石症”。
医生建议大家,消化不良或多痰的人、糖尿病患者、缺铁性贫血患者和产妇应谨慎食用或不吃柿子。另外,最好别空腹吃柿子和山楂,要避免与牛奶、红薯、菠菜、咖啡、海鲜这些蛋白质丰富又刺激胃酸分泌的食物同时食用。