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胃病保健药膳
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1、保健药膳
        ①胡椒葱汤
        胡椒粉1克,葱白3克,姜6克。先烧开水,下姜、葱白,煮沸而成姜葱汤。用热姜葱汤,送服胡椒粉,或将胡椒粉放入姜葱汤中即成。胃痛时将汤热饮即可缓解。
        功效暖胃行气止痛,适用于胃寒痛症。胃热痛者忌服。
        ②桂皮山楂汤
        桂皮6克,山楂肉10克,红糖30克。先用水煎山楂肉15分钟,后入桂皮,待山楂肉将熟熄火,滤汁入红糖,调匀即可。趁热饮服。
        功效温胃消食止痛,适用于胃脘痛症。
        ③仙人掌猪肚汤
        仙人掌30—60克,猪肚1个。将仙人掌装入猪肚内,入锅加适量水,以文火炖至熟烂。饮汤,食猪肚。功效行气活血,健脾益胃。适用于气滞血瘀,胃痛年久不愈等症。
        ④牛奶姜汁
        牛奶150-2印毫升,姜汁1汤匙,白糖适量。将上2味加白糖,放瓦盅内,隔水炖服,每日2次。功效温中散寒,缓急止痛。适用于胃痛喜热喜按、嗳气泛酸等症。


2、天然药草
        有些药用植物具有缓解及预防胃痛的作用,它们似乎能吸收酸,且有安定神经的作用。饭后立即服用姜粉制成的胶囊,最初服用两粒,随后,视需要增添剂量。当你开始感到喉咙有姜味时,表示你的用量已足够。
        龙胆根、苦艾草和金印草制成的胶囊及萃取液,饭前服用,也颇有帮助。芳香类药草:猫薄荷及茴香都是有名的治胃痛药草。此外,箭笞鹿角菜(食用海草)、车前草、滑榆等,也常被推荐。苹果醋的效果不凡,混合1茶匙的苹果醋及半杯水,在用餐期间啜饮。

 
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